GoTo名古屋01 ESPRESSO D WORKS 名古屋 スフレパンケーキ

名古屋に勉強会に来たので妻から勧められた　ESPRESSO D WORKS 名古屋へ、何でも9月18日名古屋に初出店したらしい。13時に名古屋駅に到着して店に直行、テレビ塔の近くで分かりやすい。

かなり流行っていて前に10組ぐらい待っていた。でも13:30に名前を書いて14:01には入れたから回転は早い。

妻のお勧めのシャインマスカットのパンケーキは期間が終わっていて、残念、かぼちゃのモンブランパンケーキになっていた。

うーん、美味しそうだが、パンケーキの味を消してしまいそう。なので、体の声を聴いてシンプルにスフレパンケーキ（1280円　税抜）にドリンクは頼まず水で、セルフで普通の水とオレンジがサーバーに入っている水。オレンジの方を選択。うん、さっぱりしてていい

パンケーキは2枚、ホイップクリーム、その下にバニラアイスが！メープルバターは柔らかくて溶かさなくても塗れる、ジャムみたい。あとメープルシロップが瓶ごと！パンケーキは少し生っぽいかな？ホイップは軽くしつこくない。組み合わせで色々な味が。メープルバター、アイス、ホイップ、メープルシロップがけと言う贅沢な食べ方。これ結構いける！冷たく甘いバニラアイスがあっさりホイップクリームにコーティングされ、メープルシロップの化粧を施すともう口の中が幸せ〜パンケーキ単独はさほどではないが、トッピングとの相性がバッチリ👌。研究されてるんだな。この組み合わせに一本。

ここはワンハンドレッドという生食パンも有名らしく、こっちは14:00から販売の分に長蛇の列だったがあっと言う間に売り切れ。

お勧め度★★★☆☆/5点（パンケーキがもうちょっと生っぽくなかったら4点だった）