土曜日、外勤で朝から晩までの1日勤務が終わり、ほっと一息ついた時、無性にごまさばが食べたくなった。 ごまさばとは、博多では当たり前の料理であるが、他の地域の方は知らない方も多いと思うのでご紹介しておく。 胡麻鯖（ごまさば）は、福岡県博多地方の…
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